14 диета

14 Диета.
Наука - это жизнь! Сборник научных и образовательных статей, заметок и публикаций!
> Services >> SE Optimization -->Главная " Медицина" лечебная диета. Диета № 14.
Лечебная диета. Диета №14.
Диета основана на физиологических критериях содержания белков, жиров и углеводов, продукты, богатые подщелачиванием и кальцием (молочные продукты, большинство овощей и фруктов) ограничены, а продукты, изменяющие реакцию мочи на кислую сторону, преобладают (хлеб и мучные изделия, крупы, мясо, рыба). Температура приготовления и продуктов питания нормальная. Если нет противопоказаний, пейте много воды. Показания: мочекаменная болезнь со щелочной реакцией мочи и выпадением в осадок фосфорно-кальциевых солей (фосфатурия). Энергетическая ценность и химический состав: 2800 ккал (11,7 МДж), белки - 90 г, жиры - 100 г, углеводы - 380-400 г, поваренная соль - 10-12 г, свободная жидкость - 1,5 - 2,5 л. Прием пищи: Принимать от 1 до 4 раз в день, между приемами пищи, натощак. Рекомендуемые и исключаемые продукты и блюда: хлеб и мучные изделия. Разные типы. Мучные изделия - Молоко и желток ограничены. Суп. Крупы, лапша, бобовые в некрепких мясных, рыбных, грибных супах. Исключаются: молочные продукты, овощи, фрукты. Мясо и птица. Существует много видов подготовки. Исключаются: копчености, консервы. Соленая и копченая курица. Рыба. Существует много видов подготовки. Рыбные консервы в небольших количествах. Исключается: соленое, копченое. Молочные продукты. Смажьте блюдо небольшим количеством сметаны. Исключаются: молоко, кисломолочные напитки, творог, сыр. Яйца. В разных приготовлениях и блюдах 1 день по 1 яйцу. Ограничьте количество желтка. Зерно. Существуют различные отвары, но они не содержат молока. Овощи. Зеленый горошек, тыква, грибы. Исключается: картофель с другими овощами. Закуска. Разнообразное мясо, рыба, морепродукты, маринованная сельдь, икра. Исключаются: овощной салат, соус винегрет, овощные консервы. Фрукты, сладкие блюда, сладости. Кислые сорта яблок, клюквы, мозаики, компоты, желе и кисели. Безе, снежок. Сахар, мед, кондитерские изделия, фруктовое мороженое. Исключаются: другие фрукты и ягоды, сладкие блюда с молоком. Соус и специи. Мясной, рыбный и грибной суп с мягким соусом. Количество специй очень ограничено. Пить. Легкий чай и кофе без молока. Отвар шиповника, клюквенный или брусничный морс. Исключение: Фруктовые, ягодные и овощные соки. Жир. Для приготовления сливочного, говяжьего, топленого и растительного масла в натуральном виде. Ограничьте потребление мяса и кулинарного жира. Пример диетического меню № 14. Первый завтрак: сельдь моченая, рассыпчатая гречневая каша, чай. Обед: Сомен с куриным бульоном, жареной курицей и рисом、
Клюквенное желе. Полдник: Отвар шиповника. Ужин: котлеты, обжаренные на растительном масле, зеленый горошек, чай. На ночь: отвар шиповника.
Главная Гуманитарная и научная экономика Интернет и социальная медицина История Московского музея. Культурное наследие любителей спорта историческая химия. Новая книга по минералогии. Фильм "Скорая помощь". Пейзаж Медпрактикума. Живая изгородь для ловли на копье Московская область. Памятные места учебного полиграфа Физика, астрономия, математика, Пространство для Интернета и цифр хозяйки - Заметки для любителей фотографии, Ученые, истории горных лыж. Сочинение. Литературное обозрение мемуаров. Лингвистика лицом к природе Земля и космос биология в мире современной науки Для тех, кто занимается вязанием и шитьем Страны и народности Полезные мелочи Будущее земли Курсы туризма Люди и видеокамеры Нанотехнологии Фотокниги в помощь садоводам Отзывы о садовых товарах. Лаборатория конструирования практических знаний. Ремонт электроники О животных Флоре Экологии Строительстве и архитектуре Планета Земля Моя родина Новости.